蒲田 豚番長さん系列 中華そば『やま福』さんへ

蒲田 中華そば やま福ラーメン

大田区西蒲田バーボンロードにある豚番長さんの系列店として、中華そば「やま福」さんが2月にオープンしたので、早速訪問してきました。

やはりオープンしたばかりと言う事もあり、行列となっていましたが、頑張って並びました。

さぁ食べていきましょう

系列の「豚番長」さんって❓

JR蒲田駅西口からバーボンロードという商店街を歩くこと約5分前後に「豚番長」さんがあります。夕方16時から喉を潤すことが出来ます。ブログを始める前に訪問した事はありますが、まだ通りすがりの御当地紀行としては、記事が無いです(´;ω;`)ウゥゥ

食べログ情報をご覧ください。

やきとん 豚番長 蒲田西口店 (蒲田/居酒屋)
★★★☆☆3.58 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

メニュー

メニューは、大きく2種類になります。

  • あっさり(鶏白湯)の「醤油・しお」中華そば
  • こってり(鶏白湯)の「醤油・しお」濃厚中華そば

上記メニューにトッピングをする形で「特製」があります。

〔 特製 〕は、何が違うの❓

  • 豚チャーシュー
  • 鶏チャーシュー
  • のり、ねぎ、味付け玉子

が、増量します。個別にトッピングするよりも、お買い得ですよ~

麺は・・・

麺は、同じ大田区の「菅野製麺所 特製」と看板が出ておりました。

太麺では無く、中細麺になりますが、スープとの相性は最高でしたよ~

蒲田 中華そば やま福

カウンター

座席は、カウンターのみとなります。

カウンター上には「割りばし・レンゲ・水・こしょう」が、座席の等間隔で置かれてました。

お店の方に言えば、紙エプロンや髪ゴムの用意もあるようですので、安心ですね~~

蒲田 中華そば やま福

中華そば到着 ‼

濃厚中華そば醤油(こってり・鶏白湯) 800円

濃厚中華そば醤油(こってり・鶏白湯)が、やってきました~~

鶏白湯スープは、一口レンゲで飲むと鶏のうまみが口の中で広がると言いますかぁ~~
是非、ご賞味ください。美味しかったです~~

家族が頼んだこってりなので、一口スープだけでした。次回は、こってり特製食べたいですね~

蒲田 中華そば やま福

特製中華そば醤油(あっさり鶏清湯) 1,050円

特製中華そば醤油(あっさり・鶏清湯)が、やってきました~~

見た目が「こってり」とは明らかに違いますね~
さらに、特製(トッピング増量)になっていることもあり微笑みが止まりません。

蒲田 中華そば やま福

低温調理されていると思われる「鶏チャーシュー・豚チャーシュー」が、本当にお肉の味わいと歯応えを感じながら、特製にして正解だったなぁっと実感しています。

蒲田 中華そば やま福
蒲田 中華そば やま福

和え玉(半玉) 150円

和え玉って恥ずかしながら、はじめて聞きました(´;ω;`)ウゥゥ 替え玉は分かるけど(笑)

お店の方に聞くと、替え玉と同じとの事で「和え玉をそのまま食べても良し、つけ麺風にして食べても良し、スープに入れて食べても良し」とのことです。

和え玉 〕って❓

 「 味付き、具入り、煮干しの粉を載せた、替え玉 」と食券機に書いてありました。

蒲田 中華そば やま福

先ずは、そのまま混ぜ合わせて食べましたが、スープ無くても成立してしまいます‼

是非、食券購入する際には、中華そばとセットで和え玉されるのをオススメします。

完食

またお医者様にお叱りを受けるであろう、スープを全部飲み干してしまいました。

先日訪問した蓮沼駅近くの「梟さん」のときも飲み干してました(笑)

蒲田 中華そば やま福

蒲田 豚番長さん系列 中華そば『やま福』営業時間など

住所・アクセス・営業時間

住所

東京都大田区西蒲田7-64-1

アクセス

JR/東急 蒲田駅西口より徒歩5分前後

営業時間

昼 11:30~15:00・夜 17:00~20:00
* 新型コロナウイルス感染症の影響により、現在の営業時間とのことです。

蒲田 中華そば やま福

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