最近、蒲田周辺は家系ラーメン激戦区と呼ぶに相応しいぐらい店舗が増えてきた気がします。
蒲田駅東口から出て、少し歩きますが駅近でもあり、常に行列が絶えない飛粋さんでもあります。
私は昼の閉店間際に訪問したこともあり、行列に並ぶことなく入店できました。
さぁ食べていきましょう
ラーメンを目指して食べにきたってこともあり、特製ラーメンを選択‼
机上の調味料
食券を購入して、カウンター座席で待つ間、机上を眺めていましたら、等間隔に「箸・こしょう・お酢・ナプキン」が置いてあります。
家系定番の「にんにく・しょうが・豆板醤」も裏切りません(笑)
でも、どこかしら上品に感じてしまいます…
特製ラーメン ももチャーシュー+ねぎトッピング
特製はチャーシュー3枚、玉子、のり…最高です(笑)
チャーシュー
チャーシューは、2種類用意されているようです。
- チャーシュー もも
- チャーシュー バラ
ん~~悩みましたが、ももを選択しました。
柔らかくて美味ですよ~~~ 次は、バラにしようかしら(笑)
麺
麺は、中太麺です。スープとの相性は、言う事ありません(笑)
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