新潟の仲間が予約してくれたお店に行ってみたいと思います。
さぁ食べて行きましょう
先ずは乾杯！
喉を潤すには、やはり瓶ビールですかねぇ（笑）
前菜❓
ボリューム満点ですね～～私これだけで良いんですけど‼
白子の柚子窯
白子は大好きなんですが、新潟でも味わえ感無量です。
蕪のムース
喉ごし良かったですが、直ぐ食べちゃう量でした（笑）
蟹の甲羅揚げ・あん肝のごま豆腐
揚げ物出来れば熱々が好みなんですが、冷たいのは少し残念でした。
鴨肉のコンフィ
口の中で溶けちゃう感じは、何とも言えないですよ～～
村上牛モモ肉の朴葉味噌焼き
刺身盛り合わせ
南蛮海老も入っている刺身盛り合わせでした。
南蛮海老って鮮度が命のようで、都内で滅多にお目にかからないんです…
佐渡寒ブリのしゃぶしゃぶ
寒ブリって富山とかイメージしちゃうんですが、佐渡でも取れるのには驚きました。
美味しく戴きましたよ～～
子牛の牛タンと蓮根餅
しんじょう系も熱々が好みなんですが…
のどぐろ塩焼き
仲間の計らいで、のどぐろを味わえたのには最高でした。
日本酒との相性も抜群ですね～～（笑）
日本酒
沢山の銘柄をオーダーして、飲んだんですよね～～
仲間からは新潟で飲むお酒は、これだ！から始まり、記憶にございません（笑）
のどぐろの炭火、鬼卸出汁醤油かけ
塩焼きとは味わいがまた違うんですよね～
オマール海老の釜戸炊き銅鍋御飯
お酒飲みすぎて、食べれるかなぁ～でしたが、食べちゃいました（笑）
お吸い物
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