札幌市内で味わう濃厚「えびそば一幻」

さぁ食べて行きましょう

新千歳空港では行列が絶えないお店ですが、夜遅いってこともありますが、コロナ禍の影響からか駐車場に車を止めて、すんなり入店することができました。

メニュー

瓶ビール飲みたいけど、車移動なのでホテルまで我慢です…

好み

スープは、３種類から選ぶことが可能なんですね。

私は初心者ということもあり、そのまま（ストレートスープ）にしました。

えびおにぎり❓

残念ながら、海老おにぎり🍙終了してました。

濃厚えびスープに入れて食べたかったなぁ…次回のお楽しみにしときます。

えびみそ（そのまま）

いつも行列だったこともあり諦めていました。

今回初めて食べれたのですが、第一印象「えびの濃厚さ」半端ないですねぇ～～

醤油や味噌・塩らーめんとは違った視点で攻めてるなぁって思うぐらい、感動しました。

麺は中太麺ってところでしょうかぁ。濃厚なスープとの絡みが抜群です。

焼き餃子

カラッと焼き上げた餃子は、出来立てホヤホヤ提供です。

餃子は、街中華的な味になっていて食べやすかったです。

札幌「えびそば一幻」情報