さぁ食べて行きましょう
食券
店頭入口で「食券購入制」となっています。
メニュー
定番ラーメンの他に、大盛やチャーシューメン・ワンタンメンなど選ぶことが可能です。
調味料
机上には定番の「ニンニク・味噌」が入れ放題です（笑）
ホープ軒と言えば「赤い味噌」が懐かしくもあり、入れないとホープ軒でないと感じてしまいます。
ネギ入れ放題
机上には「ネギ」がザルで置いてあり、入れ放題です。
ラーメン到着
久しぶりに千駄ヶ谷ホープ軒を食べますが、本当に懐かしく感じます。
スープ
背油たっぷりで提供されますが、見た目よりくどくなく飲んでしまいますよ～
麺
麺は細くもなく、中太麺でしょうかぁ…
スープとの絡みが何とも言えません、癖になる味ですね～～
併せて読んでください
国立競技場のホープ軒とは、別会社になる大塚のホープ軒を以前食べました。
大塚駅前で懐かしの東京背油豚骨醬油『ホープ軒』さんへ
ＪＲ大塚駅前に店舗を構える、東京背油豚骨醬油「ホープ軒」さんを訪問してきました。この味を本当によく食べてましたが、久しぶりに食べると懐かしく感じますね～
gkikou.com
2021.03.08
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